안성 일죽면에 위치한 교동짬뽕. 매운맛보다 감칠맛과 불향을 제대로 느끼고 싶은 분들이라면 이곳을 꼭 기억하세요! 간판에 전국 5대 짬뽕걸만큼 으로 깊고 진한 국물에 불향이 가득 배어 있어, 한 입 먹는 순간 바로 중독될 수밖에 없답니다.
🔥 불향 가득, 첫 입부터 감칠맛 대폭발!
짬뽕이 눈앞에 놓이는 순간 코끝을 스치는 그윽한 불향이 기분 좋게 퍼집니다. 숟가락으로 국물을 떠서 입에 넣는 순간, 깜짝 놀랄 수밖에 없어요. 불맛이 입 안을 휘감으면서, 묵직한 감칠맛이 입안에 꽉 차오르거든요. 특히 오래 끓여낸 국물의 깊은 맛이 아주 일품이에요. 이건 그냥 매운맛이 아닌, 제대로 숙성된 감칠맛입니다!
🐙 해산물의 풍미 + 아삭한 채소, 이 조합 실화?
교동짬뽕에는 오징어, 차돌박이등 다양한 해산물이 듬뿍 들어 있어요. 해산물에서 우러나온 감칠맛이 국물에 녹아들면서 국물 맛이 더욱 풍부해지고, 채소의 아삭한 식감까지 더해져 한층 즐겁게 맛볼 수 있어요. 해산물의 신선함이 그대로 살아 있어서 씹을 때마다 바다의 향이 느껴집니다.
🍚 남은 국물에 밥 비벼 먹기는 필수 코스!
마지막 하이라이트는 바로 남은 국물에 밥을 비벼 먹는 거예요. 무료밥제공으로 부담없이
국물에 밥을 넣고 슥슥 비비면, 불향과 감칠맛이 밥알에 고스란히 배어들어 한층 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 짬뽕 국물에 배인 불향과 감칠맛이 밥알 하나하나에 묻어나서, 마지막까지 완벽한 마무리를 선사합니다.
참고: 매주 화요일은 정기 휴무
혹시라도 방문하실 계획이 있다면 매주 화요일은 정기 휴무이니 참고해 주세요!
매운맛이 부담스러운 분들도 교동짬뽕의 불향과 감칠맛에 푹 빠질 거예요. 짬뽕의 진한 국물과 함께 특별한 한 끼를 즐기고 싶다면, 안성 일죽면의 교동짬뽕을 꼭 한 번 방문해 보세요!
아이스크림 후식도 무료 제공!!
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