강원도 향토 이색음식 강릉 감자적본부 순응심이,장칼응심이 칼국수

강원도 왔으면 감자 응심이 먹어야죠..

일단 감자 응심이를 아셔야합니다.

 

감자 응심이란..?

감자와 녹말을 반죽하여 끓여먹는 한국의 요리로, 강원도의 향토음식이며,정선,영월등지에서 먹기시작했다

옹심이는"옹시미"로 쓰기로 하는데, 모두"새알심"의 방언이다. 칼국수와 함께 넣어 삻은 뒤 참깨와 김 등 양념을 올려먹는요리이다

 

강을 옹심이 마을 " 감자적본부 "

강릉 감자전본부 (개인적인 장단점)

1.장점

-음식이 특색이 있다

-옹심이가 신기하다

-분위기가 좋다 (야외에서도 가능)

-사장님이친절하다

 

2.단점

-주차가애매하다 (많은차를 댈수는없을듯해요 길가에 주차해야할듯합니다)

-간이 심심하다

-호불호가 갈릴수 있는 음식이다

 

감자전본부 주소

-강원 강릉시 공항길30번길 5 감자적본부

-병산동 361

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

영업시간은 9시로 되어 있지만 8시면 거의 모든곳이 닫는 강릉...

다행이 감자적 본부 사장님께서 8시 20분에 도착했는데..

받아주셔서 옹심이를 맛볼 수 있는 기회를 얻었어요...

 

자 들어가자~

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

들어가기전 앞쪽으로 완전야외에서 시끌벅쩍하게 먹을 수 있는 야외테이블이 있어서 아 낮에오면 

이곳에서 먹고싶게 하더라구요..

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

연예인들 싸인이 가득한 벽면...

테이블은 소소 그냥 딱 시골 시당느낌이였어요..

하지만 향토음식 먹는데 이런 느낌이 딱이죠...

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

감자적 본부 메뉴판..

가격은5천원부터~ 25000원까지 식사부터 술안주까지가능....!!!

 

우리의 주문은

순응심이  8000원

장칼응심이 8000원

감자적 5000원

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

음.. 사진 잘나오네...

조명이 밝아서 인가...

음식나오기전에 몰카...

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

감자적 5000원..

감자전입니다..

그냥 감자전.. 쫄깃쫄깃한 감자전이였어요..

그냥 딱 감자전...

막걸리안주로 딱이였는데...

막걸리 먹고싶었는데...

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

쭉쭉 늘어나느게 치즈가 들어 갔다 싶을정도로 쫄깃한 식감이 느껴지는 감자적이였어요..

간장안찍어먹으면 심심하지만 감자전이 그런거니까...

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

감자적뜯어 먹고있는데..

메인메뉴들 등장..

순옹심이와 장칼옹심이

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

순옹심이

-감자를이용한 강원도 향토 느낌을 받을수 있는 순옹심이 국물은 감자전분때문인지 걸쭉하고

옹심이가 엄청 특이했습니다..

쫄깃하면서도 가늘한 실이 있는듯한 모양이고...

간은 건강해지는맛이...ㅎㅎㅎ

어르신들이 좋아하실꺼같았어요..

강원도 향토음식 감자옹심이 장칼국수

장칼옹심이

-저의 픽은 장칼옹심이 국물은 빨간색이여야 한다는 이상한 심리가 있어서

빨간국물이 맛도 좋고 장칼국수는 맛이 없을 수가 없는 음식이니까요..

옹심이와 칼국수가 들어있어서 포만감이 미쳤습니다..

감자옹심이 처음먹어보았는데 모양이 쫌 거시기하고 식감이 쫌.. 안좋지만..

강원도오면 꼭먹어보시길 추천합니다..

 

 

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저는 어린이 입맛이라서 그런지..

간이약하면 맛있다는 느낌은 못받는거같아요..

 

배터지게 먹었네요..

중간에 못먹을뻔했어요..배털질꺼같아요..

 

강원도가면 옹심이는 필수 입니다..!!

 

 

내돈내산 개인적인 느낌후기입니다..
(NO 광고)