점심을 무엇을 먹을까...?
심각하게 고민하다가
천안 튀김맛집 폭풍검색 해서 찾아낸 튀김 전문점
천안 바삭
1)천안 바삭 정보 ( 네이버 평점 4.45 방문자리뷰 394.블로그리뷰 283 ) 2.11일자
주소 : 충남 천안시 서북구 봉정로 211 1층 천안바삭 ( 도로 옆에 있지만 잘이는 가계)
주차 : 차량 2대 가능 하며, 골목길 주차를 해야합니다. 주차 할 곳이 마땅하지 않아요
영업시간: 11시 오픈 ~ 20시 마감, (16 ~ 17시 브레이크타임), 라스트오더 19시
맛있게 먹은 바삭 리뷰 시작~
깨끗한 외관의 식당..
주차하는데 힘들었어요...
주차할 곳이 진짜 없어서 골목도 주차가 만차...
먼곳에 주차하고 뚜벅~
요즘 모든 식당이 키오스크 주문을 하시는거같네요.
바삭은 덮밥,튀김,칼국수로 이루어진 약간 퓨전식 텐동집같았어요.
그래서 우리의 주문은
- 자연재료 바삭아롱칼국수 14000원
- 천안바삭 등심덮밥 17000원
기대만땅으로...!!
키오스크 주문하고 매장 슬쩍....
많은 분들이 오시기에는 작은 매장으로
테이블은 5~6개 정도 되는거 같았어요..
데이트하기 딱 좋은 정도...?
혼밥하기 도 좋은 인테리어 였습니다.
우리는 커플로 왔지만 혼밥하기 좋은테이블 착석...
※재료마감되는경우도 있다고해서 살짝 긴장했지만 주말 11시 조금 넘어서 왔을때에는 다행스럽게도
손님이 적을대 왔었어요... 운빨 굿.
바삭 쉐프님의 요리 자부심이 느껴지는 준비성..
튀김설명 국수 설명 요리를 하는 이유까지 .. 장인정신이 느껴지더라구요...
전통일본 기법 + 한식을 조합 하시다니 ...
등심 덮밥 등장....
눈으로 일단 먹었습니다.
눈으로 보는 비쥬얼이 너무 이쁘더라구요...
튀김도 보통 일식집 튀김보다 바삭함으 눈으로도 느껴지더라구요..
1.천안 바삭 등심덮밥 (개인후기)
살짝 고기가 질겼어요.. 등심이라서 그런같았어요..
하지만 짭쪼름 해서 맛있었습니다. 노른자 + 와바시 살짝 올려서 먹으면 딱입니다.
밥의 양도 부족하다고 생각안들었어요. 고기의 양과 딱 맞는 느낌이였습니다.
여자친구는 감동을 하더라구요.
2) 자연재료 바삭아롱칼국수 (개인후기)
국물이 미쳤습니다 진한 고기국물이였어요,
국수면도 딱 좋았습니다 면의 양도 엄청 많아서 배부르다 터질번했습니다.
밥도 말아 먹고싶은 국물이 였습니다 먹지는 못했습니다.... 배불러서
3)천안 바삭 튀김 (개인후기)
계절에 맞는 튀김이라서 그런지, 저의가 갔을때는 당근, 버섯,블랙타이거,가지 ,오징어 튀김이 나왔습니다.
사실 제가 다 안좋아하는 야채들이 라서...
튀김에 맛은 평가하기 힘들지만...
튀김 식감하나는 최고였습니다... 바싹한듯하면서 부드럽다는 생각도 들었어요
튀김을 보는 순간 꽃핀줄알았습니다.
진짜 배부르게 먹고갑니다.
건강한 덮밥 튀김집이라고 생각이듭니다.
전혀 자극적이지않고 조미료 느낌이 강하지 않았어요..
여자친구는 진짜 미친듯이 잘먹었다고하네요 탁월한 선택했다고 칭찬받았습니다.
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