이번에는 진짜 고향친구
10년만에 만나는 친구들과 밥 엔 술을 하기위해
천안 두정동에 위치한
육화미를 찾아갔습니다.
천안 두정동에 새로 생긴지 얼마안된 육화미 라는 고기집입니다.
불당동점에서 먹어보아서 맛이 있다는 걸 알기에
육화미에서 모여서 먹기로 했어요
주차장은 건물 뒤쪽으로 있습니다..
살짝 불편할 수도 있어요 골목길에 있는 주차장이라서...
이날은 이른 시간이라서 사람들이 많지는 않았어요..
바로 안내를 해주시는 직원분...
엄청 친절하셨어요...
테이블은 옆테이블과 부디칠일없고 넓직넓직해서 아주 만족
앉자마자 세팅되는 숯불과 간장베이스 소스..
유리잔이고 데이트코스 고기집 느낌이...
정갈한 밑반찬이지만
제가 먹을 수없는 야채들...
살짝 실망이...
고기 굽기전 바로 10년만에 보는 어색함을 날리기위해서
바로 소맥으로 시작~
오늘의 맥주는 할맥... 켈리보다는 할맥이 더 맛있는듯합니다...
개인적으로는
고기등장.. 두툼한 목살..
크기도 완전 크더라구요 가져오시는 쟁반이 너무커서 고기가 작아보이네;;;
바로 직원분께서 굽기 시작..
이게 최고입니다..
누구는 고기굽고 누구는 먹기만하고..
그런게 싫어서 이곳으로 정했어요
전문가의 손길이 느껴지는 직원분에 고기굽기..
이거 보면서 맥주마시는데 침이 고이더라구요..
요렇게 직원분이 다구워주면
이제 먹기시작~
세트메뉴 시킬까하다가 저의는
단품으로 달렸습니다
-이베리코 돼지 목살
진짜 이건 고기가 좋아서 부드러운게아니라
직원분의 열정이 있고 전문적인 스킬로 구워주셔서
부드러운거예요....
너무 맛있었어요...
다음은 목살 다음은 삼겹살이죠...
역시 직원분의 고기굽기 ...
목살보다는 삼겹살이 조금 오래 걸립니다...
역시 전문가가 고기를 구워야한다는걸 다시한번 더느낍니다...
아무리 고기잘굽는 친구들도 전문가를 따라갈 수는없었어요..
삼겹살 진자 엄청 맛있습니다..
간장소스에 담궈서~ 먹고
구운 꽈리고추랑 싸악 먹고 하면
이게 삼겹살인지 소고기 인지 모를 정도...
고기 맛집이라서 이곳저곳 체인점이 많은듯해요
마지막 냉면....
요건쫌 ... 간이 너무 싱거웠어요 저에게는...
고기에 마지막은 비냉인데... 간 아쉽더라구요
어르신들이 좋아하실 맛이면서 양이 적습니다...
냉면은 살짝아쉽지만
친절하신 직원분들과 고기집중 최고의 서비스까지 후식으로 아이스크림도 배치되어있고
아주아주 데이트도 하기 좋고 가족과도 먹기좋은 고기집 육화미 였어요!!
아주 만족했어요
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